BIENVENIDOS (AS)

Es una variada forma de preparar comidas y bebidas hechas en dicho país, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones que componen el mismo. Esto se debe a que en Ecuador se encuentran cuatro regiones naturales – costa,sierra, oriente y región insular o Galápagos– con costumbres y tradiciones diferentes.